突然ですが。

私は　実は　とぉ～～～っても　野菜がキライです！

もーなんだって　こんなに美味しくないんだーーーっ！？

って　子供の頃から　泣きながら食べてました。

全部食べないと　台所から出してもらえずテレビも見せてもらえなかった　子供時代。

いや～　独りでぽつんと　エズきながら食べた野菜。

あれで余計嫌いになったんじゃないかと。(笑)


もちろん大人になって　食べれる野菜も増えました。


トマト　きゅうり　レタス　ブロッコリー　ジャガイモ　ほうれん草　ナス　大根　白菜　もやし

これは結構　無理なく食べれる野菜。

そんな数少ない野菜に　新たな仲間が加わりました♪


【ぬき菜】

売り名なのか　本当の名前なのかわからないけど　偶然みつけた野菜。

これが　使える！！


シンプルに納豆と混ぜたり～



※納豆も食べれるようになった♪


刻んで　パンにのせてみたり～





ベーコンと一緒に炒めてみたり！！

コレ↓お気に入り♪





おかかと醤油で和えたり　本当に結構なんにでも合う！

安いし　もやしより長持ちするし

栄養もあるらしいです♪


味は・・・・なんとなく水菜・・・っぽい？(笑)


今日は　雑炊にたっぷり入れて食べました♪


まゆの　“ぬき菜ブーム”　しばらく続きそうです。(笑)



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